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Alimentos 

Aumenta la producción y productividad, reduce costos energéticos, operativos y de mantenimiento, garantiza la calidad de tus alimentos, disminuye la contaminación de tus procesos y aumenta tu competitividad.

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Crea Datos

Digitaliza tus activos físicos y procesos clave que protegen tus alimentos, creando y recolectando datos sobre su funcionamiento de forma simple, rápida y segura.

PRIMERO DIGITALIZA

CAPTURA DATOS DE TODO TIPO DE EQUIPOS

SEGUNDO CONTROLA

Monitorea y Analiza

Mide y analiza todo tipo de variables de los activos físicos y procesos clave para sacar conclusiones, hacer predicciones y tomar decisiones.

+

PODEMOS GENERAR CUALQUIER MEDICION QUE REQUIERAS

Electricidad

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-Tensiones
-Corrientes
-Potencias
-Energías
-Frecuencias
-Coseno de fi
-Ángulos 
-Armónicos 
-Factor de potencia 
-Cortes de suministro
- Aislación IT

Etc

Calidad del aire 

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  • Partículas suspendidas

  • Óxidos de nitrógeno (NOx)

  • Óxidos de azufre (SOx) 

  • Monóxido de carbono (CO)

Temperatura y humedad

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  • Temperatura en Cº

  • Porcentaje de humedad relativa

Calidad del agua

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  • PH

  • Turbidez

  • Temperatura

  • Oxigeno disuelto

  • Conductividad

  • Nitratos y fosfatos

  • Etc

Accesos

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accesos

Control del movimiento en espacios abiertos o cerca de las entradas para mejorar la seguridad.

Incendios

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  • Alertas o errores (logs) de centrales contra incendio.

  • Estado apertura de persianas automáticas en la ventilación en sistema contra incendio.

  • Alertas por humo.

TERCERO OPTIMIZA

Mejora tu productividad

Pon a trabajar la información que creamos y optimiza la gestión de tus productos alimenticios.  Alcanza una mayor productividad y eficiencia operativa.

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Mantenimiento Predictivo y Prescriptivo

Evita averías en tus activos o sistemas físicos, pérdida de alimentos o problemas operativos. Monitoriza en tiempo real tus activos y sistemas físicos, identificando fallas de forma temprana e indicando  acciones correctivas.

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Eficiencia Productiva

Incrementa tu productividad. Cuenta con los indicadores necesarios que te permitan mantener tus procesos claves operativos y sin interrupciones.

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Huella de Carbono

Reducir la huella de carbono implica la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que se puede lograr con Sherlock mediante la eficiencia energética. Contribuye a mitigar el cambio climático.

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Control de Procesos Clave

Asegura el éxito de tus procesos clave analizando en tiempo real las variables críticas que intervienen en ellos. Evita grandes pérdidas de dinero y esfuerzo. 

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Eficiencia Energetica

Utiliza menos energía en tus procesos. Comienza un camino hacia la sostenibilidad y sustentabilidad. Reduce los costos fijos como variables y evita multas o recategorizaciones de suministro innecesarias.

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Seguridad y Calidad Laboral

Mejora la calidad y seguridad laboral de tus colaboradores, reemplazando actividades manuales incómodas y peligrosas gracias al trabajo remoto y la digitalización.

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